当前，新经济、新产业、新动能已成为中国乃至全球经济发展的焦点。习近平总书记在十九大报告中指出，“创新是引←领发展的第一动力，是建设现代化经济体系的战略支撑。要瞄准世界科技前沿，强化基础研究，实现前瞻性基础研究、引领性原创成果重大突破。为建设科技强国、质量强国、航天强国、网络强国、交通强国、数字中国、智慧社会提供有力支撑”。

　　燕麦是我国高寒贫困山区重要的粮饲兼用作物，是产区农民增收、脱贫的支柱产业，也是调节城乡居民生活不可缺少的营养保健食品。大力发展燕麦产业，可以充分发挥我国燕麦资源优势、生产优势和市场优势。

　　燕麦，禾本科燕麦属一年生栽培植物。到目前为止，燕麦用作人类食用仍只占极小一部分，还不足20%，70%以上是用作牲畜的饲料、饲草。目前我国以燕麦为原料的食品工业、医药工业还在起步阶段，无论从数量上或品种上，远远不能满足市场的需求。如今已经研制并生产出燕麦米、燕麦方便面、燕麦乳饮料、燕麦粉饼干、膨化燕麦冲剂、燕麦茶、速溶降脂燕麦粉、燕麦酒、啤酒专用燕麦芽、燕麦啤酒等众多产品，研究并提取出燕麦纤维素、燕麦β-葡聚糖、改性燕麦纤维粉、燕麦肽、燕麦油等功效成分，极大的丰富了燕麦产品☆的种类。