配方：一个鸡蛋、泡打粉≡约四克、低筋面粉约一百克、燕麦片约一百克、绵白糖々约八十克、植物油约一百克。(可按比例增加或减少来决定做多少)

　　1、 准备好所需材料

　　2、 将植物油与绵白糖混合搅拌至均▓匀Ψ

　　3、 再加入整蛋液搅拌至均匀

　　4、 然后加入燕麦片搅拌至均︼匀

　　5、 把泡打粉和低面筋粉用筛子筛入

　　6、 不规则翻拌均匀后，用保鲜袋包起来冷∩藏半小时

　　7、 搓成小球，按扁，铺在烤盘上。烤箱预热，170度约烤18分钟(因烤箱而异)，上色后关火焖10分钟即可

　　扩展资料：

　　植物↑油也可以换成黄油，将100克黄油和砂糖小火加热到黄油融化即可(砂糖不融化没关系)，放凉后继续下面的步∞骤，材料中的绵白糖也可以用白砂糖，黄砂糖，红糖都可∏以，烤箱温度自家酌情而动，(多观察自家烤箱火候)