中国燕麦产业网报道：张家口塞久粮燕麦全胚芽破壁燕麦仁是对于人体健康来说是很有营养的东西，燕麦仁含有丰富的胶原蛋白以及维生素，蛋白质，是可以给身体补充各种的营养。随着人们生活水平的不断提高，对于吃的要求是不不断提高的，不仅要味道可口而且要有保健养生的功效！

   燕麦仁的营养
  燕麦仁含有丰富的胶原蛋白以及维生素，蛋白质，是可以给身体补充各种的营养，经常喝燕麦仁的话，还可以预防动脉硬化，胆固醇等疾病的发生，对于中老年人来说是特别的好，燕麦仁还可以改善身体血液不循环的现象，燕麦仁对于人体健康有着很重要的作用，经常喝燕麦仁还可以预防老年痴呆症的发生，是可以▲很好的缓解不良的现象，每天喝一些燕麦仁对身体是很好。

  用法： 
燕麦仁加入大米煮粥煮饭□　均可，单独熬粥也不错
超市内出售的都是速食燕麦，做法很简单，直接煮泡就可以了。如果要来点々风味的，可以加入不同的配料。一家饮品店中推出的是果汁燕麦饮料。
先用一◥个小锅，煮开半☉锅水后，洒入一茶匙的速食燕麦片，别煮得太稠太糊了，会影◥响入口的顺滑感觉的。待速食燕麦片水煮开后，火档转为小火，用勺子轻轻搅刮锅底，避免燕麦片粘底煮糊。一旦确认燕麦片化开，打入一个鸡蛋，并将鸡〖蛋搅碎，待鸡蛋煮熟后关火，再冲入一些鲜牛奶和果汁即可，既可以热饮◢也可以冷饮。

  燕麦产业网小贴士：据中国医学科◣学院卫生研究所综合分析，中国裸燕麦含粗蛋白质达15.6%，脂肪8.5%，还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素，与其它8种粮食相比，均→名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量的均居首位，尤其是含赖氨酸高达0.68克。