燕麦是现如今最为受欢迎的一种网红谷物,燕麦中的糖分含量低更能够有效的帮助糖友们平稳血№糖。起到降脂降压的效果,同时也被称作减脂神器,今天就让我们一起来看看燕麦具体有什么品种吧。
燕麦的种类
带稃型&裸粒型、即时&煮食、燕麦&燕麦片
1、带稃型&裸粒型
从种类上能够分为带稃型和裸粒型。通俗的说,带稃型就是带壳的燕麦,裸粒型则没有壳。带壳的燕麦含有更多的膳食纤维和养分成分,可是口感不是很好。
2、即食&煮食
从加工工艺上可分为即食型和煮食型。
即食型燕麦
食用方法:干吃、用热水或牛奶冲泡
长处:简略便利,适合快节奏生活
缺陷:经▃过了烘烤、打碎限制等多种工序,养分成分和膳食纤维丢▲掉严重。
煮食型燕々麦
食用方法:(一人份)将40g燕麦片放入120ml沸水中,大火煮6-10分钟,关火后闷2-3分钟。然后可依据喜爱参加牛奶、豆浆、生∑ 果坚果等。(生的燕麦仁泡半小时;带壳的燕麦要先用水泡一夜第二天煮食,可调配大米食用)
长处:麦□粒带有较多的麦麸,水溶性膳食纤维充沛溶解,养分价值高
缺陷:口感欠安
3、燕麦&燕麦片
燕麦又称为ㄨ雀麦、野麦子。有些区域称为大麦。燕麦片即燕麦碾压加工成片〓,一般咱们购买◣到的都是燕麦片。
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